L'entreprise...


Nous disposons de deux sites de production, un à Velaine en Haye ( 54 ) où on produit essentiellement du jambon et l’autre à Eloyes ( 88 ) pour la production de produits fumés ( échine, poitrine, palette, jarret, saucisses..), produits salés, produits cuits, saucisses et saucissons crus et cuits ( chipolatas, saucisse blanche, viennoises, knacks, roulades, fuseau lorrain…), charcuteries pâtissières ( pâté et tourte lorraine…).
 
Le Toulois salaisons emploie environ 70 personnes.